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jeudi 2 octobre 2014

ATELIER PATISSERIE

Classe de Pascale et Maryline,

C'est la rentrée aussi pour les apprentis pâtissiers !....

Avec nos beaux tabliers de cuisiniers, nous avons fait notre première recette en classe : un gâteau de yaourth au citron.


Nous avons appris à doser chaque ingrédient à l'aide du pot de yaourth. Nous avons prélevé le zeste des citrons pour utiliser ensuite le presse-citron afin de récupérer le jus ....




 mais il y avait aussi plein de petits pépins...


nous les avons plantés en classe dans des pots ... peut-être aurons-nous un jour chacun notre citronnier !...
















Nous avons adoré lécher notre doigt trempé dans le reste de la pâte...hum! c'était bon ! ... et ensuite quelle bonne odeur quand les gâteaux cuisaient ...


 Nous nous sommes régalés en les dégustant après la sieste.



A quand le prochain jour de pâtisserie ?